el.haerentanimo.net
Νέες συνταγές

Calling All Charcuterie Masters: Οι ΗΠΑ θα φιλοξενήσουν τον ημιτελικό για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Pâté-Croûte

Calling All Charcuterie Masters: Οι ΗΠΑ θα φιλοξενήσουν τον ημιτελικό για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Pâté-Croûte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ο νικητής θα συμμετάσχει σε άλλους 11 διαγωνιζόμενους στο παγκόσμιο πρωτάθλημα παρασκευής πίτας στο Maison M. Chapoutier στη Γαλλία

Για να συμμετάσχουν, οι σεφ πρέπει να συμπληρώσουν μια φόρμα αίτησης, η οποία περιλαμβάνει την υποβολή μιας «προσωπικής, ελεύθερης επιλογής συνταγής» πίτας κρέατος.

Οι Αμερικανοί σεφ θα έχουν την ευκαιρία να αντιμετωπίσουν ένα από τα 12 πολυπόθητα κουλοχέρη για να αγωνιστούν στους τελικούς του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος Pâté-Croûte αφού, για πρώτη φορά, θα υπάρξει ημιτελικός στο έδαφος των ΗΠΑ.

Ο αμερικανικός τελικός Pâté Croûte θα πραγματοποιηθεί στις 24 Οκτωβρίου στο Γενικό Προξενείο της Γαλλίας στο Νέα ΥόρκηΕ Οι ενδιαφερόμενοι για διαγωνισμό πρέπει να συμπληρώσουν ένα Αίτηση έως τον Σεπτέμβριο. Ως μέρος της αίτησης, οι σεφ πρέπει να υποβάλουν μια συνταγή και φωτογραφίες του πατε-κρουά τους. Ο μόνος περιορισμός είναι ότι η συνταγή δεν μπορεί να περιέχει τρούφες, "προκειμένου να διασφαλιστεί η ισότητα μεταξύ των διαγωνιζομένων", σύμφωνα με μια ανακοίνωση.

Ο νικητής θα μεταφερθεί στη Γαλλία για τον Παγκόσμιο Μεγάλο Τελικό τον Δεκέμβριο, που φιλοξενείται από το φημισμένο γαλλικό οινοποιείο M. Chapoutier στο Tain-L’Hermitage. Ο δεύτερος κερδίζει ένα γαστρονομικό σαββατοκύριακο στο Μόντρεαλ και η τρίτη θέση παίρνει μια επιλογή από εκλεκτά κρασιά και αλλαντικά.

«Το κρασί και το φαγητό είναι πυλώνες της γαλλικής κουλτούρας και η πατέ κρουτέ είναι ένας βασικός εκπρόσωπος αυτής της πλούσιας παράδοσης», δήλωσε ο Michel Chapoutier, ιδρυτικό μέλος της Confrérie. «Είμαστε ενθουσιασμένοι που κάνουμε το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα προσβάσιμο σε πολλούς πιο ταλαντούχους Αμερικανούς σεφ φέρνοντας αυτό το ημιτελικό γεγονός στη Νέα Υόρκη και είμαστε πρόθυμοι να δούμε και να δοκιμάσουμε τις δημιουργίες τους».


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τις σχέσεις σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικούς ψητές, συνομιλίες με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης του Chemex ή του Areopress έως την τεχνική latte και grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τους δεσμούς σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικές ψησταριές, συζητήσεις σε πάνελ με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης ενός Chemex ή Areopress έως την τεχνική του latte και του grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τους δεσμούς σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικές ψησταριές, συζητήσεις σε πάνελ με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης ενός Chemex ή Areopress έως την τεχνική του latte και του grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τους δεσμούς σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικές ψησταριές, συζητήσεις σε πάνελ με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης ενός Chemex ή Areopress έως την τεχνική του latte και του grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τις σχέσεις σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικούς ψητές, συνομιλίες με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης του Chemex ή του Areopress έως την τεχνική latte και grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τους δεσμούς σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικές ψησταριές, συζητήσεις σε πάνελ με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης ενός Chemex ή Areopress έως την τεχνική του latte και του grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τις σχέσεις σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικούς ψητές, συνομιλίες με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης του Chemex ή του Areopress έως την τεχνική latte και grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τις σχέσεις σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικές ψησταριές, συζητήσεις σε πάνελ με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης ενός Chemex ή Areopress έως την τεχνική του latte και του grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τις σχέσεις σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικούς ψητές, συνομιλίες με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης του Chemex ή του Areopress έως την τεχνική latte και grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015


Το CoffeeCon Chicago έρχεται στην πόλη αυτό το Σάββατο στο Morgan Manufacturing (401 N. Morgan St.) από τις 9 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα. Αυτό το φεστιβάλ διαφέρει από τις άλλες εθνικές συμβάσεις καφέ στο ότι είναι σε μεγάλο βαθμό σχεδιασμένο για καταναλωτές καφέ και ζυθοποιούς, όχι για επαγγελματίες καφέ. Είτε ψάχνετε απλά να κόψετε τις σχέσεις σας με τον Keurig είτε είστε χειροκίνητος μεθόδου, πιθανότατα θα υπάρχει κάτι εδώ για εσάς.

Η γενική είσοδος παρέχει στους συμμετέχοντες πρόσβαση σε απεριόριστες γευσιγνωσίες καφέ από είκοσι διαφορετικές ψησταριές, συζητήσεις σε πάνελ με επικεφαλής κορυφαίους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, δώρα βραβείων και διαδραστικά μαθήματα σε θέματα που κυμαίνονται από τον τρόπο χρήσης ενός Chemex ή Areopress έως την τεχνική του latte και του grind.

Ποτό Τετ 22 Ιουλίου 2015