el.haerentanimo.net
Νέες συνταγές

Συνταγή για την παρασκευή λαχταριστής παπάνας με αγελαδινό τυρί

Συνταγή για την παρασκευή λαχταριστής παπάνας με αγελαδινό τυρί


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Συνταγή παρασκευής επιδόρπιο Ζυμώνουμε το τυρί με αλάτι, στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λάδι, τα 2 αυγά, τη φλούδα λεμονιού και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει σταθερή η σύνθεση, αλλά όχι πολύ σκληρή.

Ρίξτε το αλεύρι σε ένα δίσκο και κάντε μπάλες, πιέστε ελαφρά και κάντε μια τρύπα στη μέση τους.

Ζεσταίνουμε το λάδι και τα τηγανίζουμε, αλλά όχι πολύ, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

Αφού είναι έτοιμα, τα «περιποιούμαστε» με γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα, επέλεξα τη μαρμελάδα πικρό κεράσι.

Μπορούν να σερβιριστούν τόσο ζεστά όσο και κρύα. Καλή όρεξη!


Συνταγή για τη Ρίτα: Παπανασί με τυρί και σάλτσα φρούτων

Τις προάλλες θυμήθηκα τα παπανάκια που ετοίμαζε η μητέρα μου όταν ήμουν μικρή. Άλλοτε τα τηγάνιζε, άλλοτε τα έβραζε, έτσι έπιανα δουλειά. Η Ρίτα με βοήθησε επίσης, με την έννοια ότι συνεχίζει να βγάζει από τα συρτάρια σιμιγδάλι, ζυμαρικά ή διαφορετικές κατσαρόλες, αυτό έγινε η νούμερο ένα απόλαυσή της! Τα (οργανώνει) και μπορώ να ετοιμάσω διάφορα παράλληλα. :)
Έτσι, η συνταγή για παπανά είναι παρακάτω!

400 γρ λιπαρά τυρί cottage
160 γρ γκρι
2 αυγα
φλούδα λεμονιού
6 μπισκότα
1/2 φλιτζάνι μίγμα μούρων ή όποιο φρούτο το μωρό προτιμά να αλέθει καλά

Ανακατέψτε το καλά στραγγισμένο τυρί ορού γάλακτος με τα δύο αυγά, τριμμένη φλούδα λεμονιού και σιμιγδάλι. Αφήνουμε να ομογενοποιηθεί για 20 λεπτά και το σιμιγδάλι να απορροφήσει καλά τον υπόλοιπο ορό γάλακτος. Στη συνέχεια, βάλτε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και σχηματίστε μπάλες από τη σύνθεση. Τα βάζουν σε νερό, στην αρχή θα κάθονται στον πάτο της κατσαρόλας αλλά σταδιακά θα ανέβουν και πρακτικά σε 4-5 λεπτά είναι έτοιμα. Μην τα ανακατεύετε, απλά βεβαιωθείτε ότι δεν κολλάνε στον πάτο της κατσαρόλας. Αλέστε τα μπισκότα και κυλήστε τις μπάλες εκεί. Η Ρίτα τα τρώει σε συνδυασμό με πουρέ φρούτων.
Αύξηση στην κουζίνα και καλή όρεξη για τα πιτσιρίκια! :)


6 κουταλιές σιμιγδάλι (ή όσο περισσότερο)

Ανακατέψτε το τυρί cottage με την κρέμα γάλακτος και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι, αν χρειαστεί προσθέτουμε 1-2 κουταλιές σιμιγδάλι, ώστε να βγει για να μπορέσουμε να σχηματίσουμε μπάλες. Προσθέτουμε την ουσία του ρούμι και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει. Σχηματίζουμε μπάλες από το μείγμα που λαμβάνουμε και τις βάζουμε σε ζεστό νερό. Αφήνουμε να βράσει για 15-20 λεπτά. Στραγγίστε σε κόσκινο όταν αφαιρεθεί. Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα. Σερβίρετε με ευχαρίστηση.

Δοκιμάστε και αυτή τη νόστιμη συνταγή βίντεο


Ντόνατ


Η συνταγή για παπανάσι με ξινή κρέμα και μαρμελάδα ήταν από τις πρώτες συνταγές που δημοσιεύτηκαν στο blog, τον Σεπτέμβριο του 2007, όταν ήμουν πολύ νωρίς. Νιώθω σαν να χαμογελάω τώρα όταν κοιτάζω πίσω τις φωτογραφίες που έβγαζα, αλλά είμαι ακόμα περήφανος που τις τράβηξα, που ξεκίνησα το blog και που κατέληξα να γράφω σε αυτό μετά από 5 χρόνια. Το Παπανάσι γνώρισε μια τρελή επιτυχία εκείνη την εποχή και τα θεωρώ αγαπημένο επιδόρπιο των Ρουμάνων παντού μέχρι σήμερα, οπότε θέλω να τα επαναφέρω στο φως (όπως έκανα με τη συνταγή ανατροπής και πρόκειται να κάνω περισσότερα με μερικά από τα συνταγές από το παρελθόν, γιατί τους αξίζει να ξεσκονιστούν και να παρουσιαστούν σε μια πιο «μοντέρνα» εκδοχή, τόσο από φωτογραφική άποψη όσο και ως προς τα συστατικά που χρησιμοποιούνται).

Τώρα, γίνεται λόγος στην έκθεση ότι πολλά εστιατόρια σερβίρουν αντί για ντόνατ παπανάσι, κάτι που δεν λέω ότι θα ήταν κακό, Θεός φυλάξον, αλλά δεν έχουν καμία σχέση με τις παπάνες στο τυρί αγελάδας. Και κάτι ακόμα για τους παπάνες στο εστιατόριο: είναι βλασφημία να πληρώνεις 9-12 λέι για 2 παπάνες! Τώρα ειλικρινά, καταλαβαίνω ότι αυτό είναι "στην πόλη" και αν θέλετε να φάτε στην πόλη πληρώνετε περισσότερα, αλλά λυπάμαι, ξέρετε πόσο κοστίζει μια μερίδα παπανασίου; Ας υπολογίσουμε: 6 λέι κοστίζουν 500 γραμμάρια τυρί cottage, 2 αυγά είναι 1,2 λέι, αλεύρι ούτε 1 λέι (επειδή χρησιμοποιούμε λίγο ff) και ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας και ένα για ψήσιμο, για να είναι 1 λέι μαζί. Αυτό μας οδηγεί κάπου στα 9 lei και παίρνουμε 8-9 papanasi. Πείτε του, δεν αξίζει να τα φτιάξετε στο σπίτι; ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τώρα δεν θα ήθελα να μοιάσω στη γιαγιά Σία, η οποία κάθε φορά που μας ακούει να βγαίνουμε "για ποτό" μας λέει να πάρουμε ένα μπουκάλι 2 λίτρων και να μείνουμε σπίτι, αλλά ένα είναι σίγουρο για το τι γίνεται στο σπίτι: ΑΚΡΙΒΩΣ αυτό που βάζετε στο φαγητό και εκτός από τα προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, βάζετε και μια σταγόνα αγάπης. Όχι καλό, όχι άλλο συναισθηματισμό και υπολογισμούς, πάμε στη δουλειά λέω!

Υλικά για 8-9 παπανασιά:
& # 8211 500γρ τυρί αγελάδας
& # 8211 2 αυγά αν είναι μικρά ή ένα αν είναι μεγάλο
& # 8211 πρίζα αλατιού
Σακουλάκι μπέικιν πάουντερ & # 8211
& # 8211 αλεύρι όσο το δυνατόν περισσότερο (10 κουταλιές της σούπας το πολύ, ανάλογα με το πόσο τυρί παίρνετε)
& # 8211 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας

Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύνθεση. Τώρα από την πλευρά του αλευριού, τίποτα δεν με ενοχλεί περισσότερο για μια συνταγή από το να βλέπω γραμμένο δίπλα στο αλεύρι "πόσο περιέχει", αλλά αυτή τη φορά είναι έτσι, γιατί βάζουμε το αλεύρι ανάλογα με το πόσο υδαρές είναι το τυρί cottage. Διορθώθηκα 8 κουταλιές αλεύρι και χρησιμοποίησα ένα τυρί cottage, το οποίο δεν αφήνει καθόλου ορό γάλακτος. Η ιδέα είναι ότι στο τέλος, η σύνθεση δεν πρέπει να είναι δεμένη με το χέρι, αλλά μην βάζετε πολύ αλεύρι, οι παπανάδες θα είναι πολύ δυνατές. Μόλις φτάσετε στην τέλεια σύνθεση, το μόνο που μένει είναι να μοντελοποιήσετε μπάλες τυριού, σε μέγεθος μπάλας γκολφ και για κάθε μεγάλη μπάλα, φτιάχνουμε μια μπάλα που θα είναι το καπάκι της. Στη συνέχεια κάνουμε μια μπουκιά σε κάθε μπάλα τυριού, χρησιμοποιώντας την ουρά μιας ξύλινης κουτάλας που δίνεται μέσα από το αλεύρι. Στη συνέχεια το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να τηγανίσουμε τα παπανασιά σε μέτρια φωτιά, σε καυτό λάδι, μέχρι να ροδίσουν όμορφα και από τις δύο πλευρές και να τα βγάλουμε σε χαρτί, για να απορροφήσει το περιττό λάδι.

Στο τέλος έβαλα σε κάθε παπάνα μια δεύτερη κουταλιά καλή κρέμα γάλακτος και περίπου την ίδια ποσότητα μαρμελάδας. Τώρα, όσον αφορά τη γλυκύτητα, τα πράγματα περιπλέκονται. Από την άποψή μου, η πιο κατάλληλη μαρμελάδα για παπάνασι είναι αυτή των μούρων, των βατόμουρων, των βατόμουρων, των σμέουρων, των φραουλών. Και για το σκοπό αυτό, έφτιαξα μια ad-hoc μαρμελάδα, από κατεψυγμένα μούρα: έβαλα 1 κιλό φρούτα, 700 γραμμάρια ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και πυρήνα από pod λοβούς βανίλιας και τα έβαλα στο ψωμί της μηχανής, στο πρόγραμμα μαρμελάδας. Και βγήκε μια τρέλα, καλύτερη από οποιαδήποτε μαρμελάδα στο μαγαζί.

Δεν είναι καλό, αυτό που είπα (και είπα κάτι σε αυτήν την ανάρτηση) σας αφήνω με τις τελευταίες εικόνες, οι οποίες ελπίζω ότι θα τιμήσουν τους παπάνες περισσότερο από αυτές του 2007.


ΠΑΠΑΝΑΣΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΑΓΑΠΟΥ

Είναι τα αγαπημένα του αγοριού μου, αλλά και πολλών αναγνωστών του ιστολογίου μου. Για το λόγο αυτό επέλεξα να ξαναγεμίσω τη συνταγή για να σας φέρω στην προσοχή όχι μόνο τα ζωντανά γυρίσματα στο Facebook, αλλά και το νέο βίντεο που ετοιμάστηκε για το κανάλι μου στο You Tube. Είναι μια γρήγορη συνταγή, πολύ εύκολη στην παρασκευή και οι παπανάδες είναι πάντα αφράτες. Το μυστικό της παπάνας μου είναι ότι το τυρί cottage είναι σε μεγαλύτερη ποσότητα από το αλεύρι και αν η ζύμη παραμείνει λίγο κολλώδης μετά το ζύμωμα, δεν χρειάζεται να ανησυχούμε, δεν ετοιμάζουμε κέικ ή ψωμί.

Τα τρώμε ζεστά, αφού τα βγάλουμε από το τηγάνι. Όταν κρυώνουν, δεν φαίνεται να είναι τόσο καλά. Τα ζεστά pappans έχουν τη γοητεία τους.

Νομίζω ότι όταν μιλάμε για παπανάσι όλοι συμφωνούν ότι είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκά που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη παρουσίαση για να γίνουν ορεκτικά. Θα βρείτε παρακάτω τη συνταγή που παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, αλλά, όπως είπα, θα βρείτε συνδέσμους προς δίκτυα έτοιμα για βίντεο που είναι εύκολο να προετοιμαστούν από οποιονδήποτε.

Στην παρακάτω έκδοση έχουμε μεγαλύτερη ποσότητα τυριού, ενώ στη συνταγή βίντεο έχω μικρότερη. Θα δείτε πώς κατάφερα να προσαρμόσω τα συστατικά ανάλογα με τις χρησιμοποιούμενες ποσότητες. Δεν χρησιμοποίησα σιμιγδάλι στη ζύμη, άφησα το τυρί να στραγγίσει σε κόσκινο. Δεν χρησιμοποιούμε τυρί κρέμα! Οι Ρουμάνοι που έχουν φύγει στο εξωτερικό, που δεν βρίσκουν τυρί cottage, μπορούν να προσπαθήσουν να ετοιμάσουν αφράτες παπάνες με πολύ καλά στραγγισμένη ρικότα. Αλλά αν είχαν χρόνο, θα προσπαθούσαν να φτιάξουν το δικό τους τυρί cottage στο σπίτι. Είναι πολύ εύκολο και θα επανέλθω με μια ανάρτηση στην οποία θα σας δείξω πώς να ετοιμάσετε τυρί στο σπίτι.

Κάποιος με ρώτησε αν μπορώ απλά να βάλω άχνη ζάχαρη αντί για κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα. Λοιπόν, φυσικά μπορείτε. Η γεύση του καθενός ή τα ιατρικά κίνητρα που εμποδίζουν ορισμένα άτομα να απολαύσουν ξινή κρέμα και μαρμελάδα κάποια στιγμή, δεν πρέπει να μας κάνουν να εγκαταλείψουμε την κατανάλωση αυτών των αφράτων λουκουμάδων με τυρί cottage.

Παρακάτω έχετε τη συνταγή που παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, αλλά σας προσκαλώ να δείτε το βίντεο εδώ, και αν γίνετε συνδρομητής του YouTube DIVA ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ έχετε τις αναμενόμενες ευχαριστίες μου.

Δημοσίευσα για πρώτη φορά αυτή τη συνταγή το 2010. Έκτοτε έκανα ξανά φωτογραφίες, μετά πρόσθεσα την ταινία στο Facebook και σήμερα την έφερα ξανά στην προσοχή σας, στην πρώτη σελίδα, γιατί θέλω να δείτε την ταινία στο you tube.

Και ίσως, σας κάνω να το θέλετε και ετοιμάζετε επίσης μια μερίδα παπανάσι & # 8211 αν κάνετε κλικ στην εικόνα, μπορείτε να παρακολουθήσετε την ταινία στο YouTube.

Η συνταγή μου εκτιμήθηκε επίσης από τον Catalin Maruta, όπως μπορείτε να δείτε εδώ. Ευχαριστώ για την πρόσκληση στην παράσταση. & lt3

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ:

(8 κομμάτια με διάμετρο 8-9 cm ή 16 μικρά κομμάτια & # 8211 στην γκουρμέ έκδοση.)

700 γραμμάρια φρέσκο ​​τυρί cottage

1 κουταλάκι του γλυκού φυσική ουσία βανίλιας

Για συναρμολόγηση επιδόρπιο:

Για να ξεκινήσετε, στραγγίστε το τυρί cottage σε κόσκινο. Αφήστε το έτσι για περίπου 2-3 ​​ώρες (ή όλη τη νύχτα) στο ψυγείο, στη συνέχεια ανακατέψτε το τυρί με τη σκόνη και τη ζάχαρη βανίλιας, την ουσία βανίλιας και τη φλούδα του λεμονιού, στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί η σύνθεση. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία η ζύμη.

Βρέχουμε τα χέρια μας με νερό, και πλάθουμε μπάλες που τις ισιώνουμε λίγο. Στη μέση κάνουμε μια τρύπα με ένα δάχτυλο και μετά βάζουμε λίγο μέσα από το αλεύρι (αν έχουμε αλεύρι στο τραπέζι εργασίας είναι τέλειο). Το κάνουμε αυτό μέχρι να τελειώσουμε τη ζύμη, θα πρέπει να βγει περίπου 20 κομμάτια με διάμετρο 6 εκατοστά ή 10 μεγαλύτερα κομμάτια και μπάλες ακριβώς πόσα παπανάσια διαμορφώνουμε. Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Τηγανίζουμε τις παπάνες και από τις δύο πλευρές, σε χαμηλή μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσουν.


Τα σερβίρουμε με ξινή κρέμα και μαρμελάδα (το κεράσι είναι το αγαπημένο μου).

Εδώ είναι η συνταγή βίντεο από το κανάλι μου στο You tube.

Ανυπομονώ να σας δω και στην ομάδα Μαγειρεύω με φίλους - γευστικές συνταγές.

Σας περιμένω επίσης στο λογαριασμό σας Ίνσταγκραμ, εκεί μερικές φορές δημοσιεύω συνταγές ιστορίας μπροστά από το ιστολόγιο.


1. Πλύνετε τις πιπεριές, καθαρίστε τις από σπόρους και κοτσάνια. Τα αφήνουμε να στραγγίσουν.

2. Τρίψτε το τυρί Telemea και αλέστε το τυρί cottage. Τοποθετήστε το τυρί σε ένα μεγάλο μπολ.

3. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια και κόψτε τα σε κύβους, όσο το δυνατόν μικρότερα.

4. chopιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο.

5. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε φέτες.

6. Προσθέστε το αγγούρι, ψιλοκομμένα χόρτα, κρέμα γάλακτος, αλάτι και βασιλικό πάνω από το τυρί. Ανακατέψτε δυνατά μέχρι να πάρετε μια λεία κρέμα.

Πιπεριές γεμιστές με τυρί cottage μπορούν να καταναλωθούν τόσο αμέσως μετά την προετοιμασία όσο και αργότερα. Εάν τα διατηρείτε στο ψυγείο, φροντίστε να τα καλύψετε με μεμβράνη. Καλή όρεξη!


Συνταγή κέικ με τυρί cottage

1 κιλό αλεύρι
4 αυγά
150 ml λάδι
200 ml νερό
200 ml γάλα
ένα μικρό κύβο φρέσκιας μαγιάς
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150 γραμμάρια ζάχαρης
0 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
τρία φακελάκια ζάχαρης βανίλιας

για τη γέμιση τυριού

ένα κιλό αγελαδινό τυρί καλά στραγγισμένο
6 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρης
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
τριμμένη φλούδα λεμονιού
ένα κουταλάκι του γλυκού ουσία πορτοκαλιού
2 κουταλιές αλεύρι
ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • Πώς να προετοιμάσετε τη συνταγή κέικ με τυρί cottage
  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγαλύτερο μπολ στο οποίο θα ζυμώσουμε τη ζύμη. Βάλε αλάτι.
  2. έτοιμος προζύμιο: διαλύστε τη μαγιά σε νερό σε ένα μπολ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε καλά να λιώσει. Πάνω από αυτό το μείγμα προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα κοσκινισμένου αλευριού ώστε όλα να γίνουν σαν πάστα με τη σύσταση μιας πιο παχιάς κρέμας. Αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Η Maya θα βοηθήσει το κέικ να μεγαλώσει και να γίνει αφράτο.
  3. Καθώς μεγαλώνει η μαγιονέζα, χωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι του αυγού. Χτυπάμε καλά τα ασπράδια με το μίξερ και προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη, τους κρόκους, 100 ml λάδι, το γάλα, τη ζάχαρη βανίλιας, την ουσία της βανίλιας. Θα βγει μια σύνθεση παρόμοια με αυτή ενός κέικ.
  4. Αφού ο μαγιονέρας διπλασιαστεί σε όγκο, κάνουμε μια τρύπα στη μέση του αλευριού που ετοιμάσαμε αρχικά. Σε εκείνο τον "κρατήρα" προσθέτουμε μαγιονέζα, τη σύνθεση των αυγών και της ζάχαρης παραπάνω, μετά την οποία σταδιακά ενσωματώνουμε όλο το αλεύρι.
  5. Ζυμώνουμε για περίπου 5-10 λεπτά και προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο λάδι μέχρι να πάρουμε μια ζύμη που ξεκολλάει εύκολα από το μπολ στο οποίο ζυμώνουμε.
  6. Σκεπάζουμε το μπολ στο οποίο ζυμώσαμε με μια πετσέτα, το τοποθετούμε σε ζεστό μέρος μακριά από το ρεύμα και το αφήνουμε να μεγαλώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
  7. Όσο μεγαλώνει η ζύμη, ετοιμάστε τη γέμιση τυριού ως εξής: περάστε το τυρί cottage καλά με ένα πιρούνι, προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά, ανακατεύοντας καλά τη σύνθεση.
  8. Αφού η ζύμη ανέβει και διπλασιαστεί σε όγκο, μπορούμε να αρχίσουμε να τη μοντελοποιούμε, σχηματίζοντας τα κέικ που θα βάλουμε στο δίσκο. Αλλά πριν από αυτό γυρίζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ετοιμάζουμε 3 ταψιά κέικ, βάζοντας μέσα χαρτί ψησίματος. Σημείωση: από την ποσότητα ζύμης που θα ληφθεί θα μπορέσουμε να σχηματίσουμε τρία κέικ των 750 γραμμαρίων το καθένα ή, μπορούμε να εναλλάξουμε, δηλαδή να φτιάξουμε ένα κέικ και δύο δίσκους τυρόπιτεςή δύο μεγάλα κέικ, ένα κιλό το καθένα. Θα εξηγήσω παρακάτω την τεχνική σχηματισμού τριών κέικ 750 γραμμαρίων.
  9. Αρχίζουμε να επεξεργάζουμε τη ζύμη, χωρίζοντάς την σε τρία μέρη.
  10. Πάρτε ένα μέρος της ζύμης και με τη σειρά της χωρίστε το στα δύο και στη συνέχεια απλώστε κάθε κομμάτι ζύμης με τον πλάστη. Χωρίστε την ποσότητα του τυριού σε έξι ίσα μέρη. Προσθέστε μια ποσότητα τυριού σε κάθε ένα από τα δύο φύλλα και απλώστε ομοιόμορφα και στη συνέχεια τυλίξτε τα φύλλα. Τα δύο τυλιγμένα κομμάτια πλέκονται μεταξύ τους και στη συνέχεια τοποθετούνται στο δίσκο.
  11. Κάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα δύο κομμάτια ζύμης και στη συνέχεια αφήστε τα κέικ να φουσκώσουν στο ταψί, σε ζεστό μέρος για άλλη μισή ώρα.
  12. Πριν τα βάλουμε στο φούρνο, τα λαδώνουμε από πάνω με αυγό και μετά βάζουμε τα ταψιά στον προθερμασμένο φούρνο και τα αφήνουμε να ψηθούν, σε μέτρια φωτιά, για 40-45 λεπτά.
  13. Όταν παρατηρήσουμε ότι αρχίζουν να ροδίζουν, κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα και αν είναι έτοιμα, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.

Παπανασί από τυρί cottage με σιμιγδάλι

Μαγείρεψα αυτή η συνταγή είναι πολύ νόστιμη! Όταν το σερβίρω από πάνω, βάζω λίγη κρέμα!

Είναι μια πολύ καλή και υγιεινή συνταγή που έφτιαξα πολλές φορές όταν είχα μικρά παιδιά, πολύ καλή για παιδιά
Το άτομο που σχολίασε (είναι μια άσχημη συνταγή σκατά) αυτή ή αυτός είναι ένα χάλια άτομο χωρίς αξία, είδα πολλούς ανόητους να σχολιάζουν με λεξιλόγιο σκατά. Εάν έχετε κάτι να πείτε, μπορείτε να πείτε με πολιτισμένο τρόπο, δεν πρέπει να προσβάλλετε κανέναν, ακόμη και να συγχαίρετε τους ανθρώπους που έρχονται με συνταγές γιατί θα χάσουν χρόνο και δεν πρέπει να τους κοροϊδεύουν.

Νόστιμο και γρήγορο γλυκό-για ενήλικες! ο γιος μου τα τρώει το πρωί, πριν το νηπιαγωγείο.


Συνταγή αστεριού: Η Laura Cosoi προτείνει μακαρόνια με τυρί, καρύδια και σταφίδες

Η Laura Cosoi γνωρίζει πολύ καλά τα βήματα του χορού, αλλά και αυτά στην κουζίνα. Η σταρ χαλαρώνει μαγειρεύοντας συνταγές από τη γιαγιά της που της θυμίζουν τα παιδικά της χρόνια.

Η Laura Cosoi δημοσίευσε στο προσωπικό της blog μια πολύ απλή συνταγή, την οποία ήθελε να μοιραστεί με τους θαυμαστές της.

«Δεν πήρα τη συνταγή από το διαδίκτυο ή από βιβλία, αλλά από τις παιδικές μου αναμνήσεις», έγραψε.

Πρόκειται για πεντανόστιμα μακαρόνια με τυρί, καρύδια και σταφίδες, πολύ εύκολο στην παρασκευή τους. Παρακάτω, η Λάουρα εξηγεί τον τρόπο προετοιμασίας και το δείχνει σε εικόνες.

Συστατικό:

  • μακαρόνια
  • γλυκό και φρέσκο ​​αγελαδινό τυρί
  • Καρύδι
  • σταφίδες
  • μέλι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν. Εν τω μεταξύ, φτιάξτε ένα τυρί κρέμα: ανακατέψτε το αγελαδινό τυρί με 2 κουταλιές της σούπας μέλι, αλεσμένα καρύδια και σταφίδες. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα πολύ καλό παξιμάδι. Υπάρχει περίπτωση οι ξηροί καρποί να μουχλιάσουν και σε αυτή την περίπτωση η συνταγή μπορεί να αποτύχει.

Στραγγίστε τα μακαρόνια και πριν τα αναμίξετε με το τυρί κρέμα, βάλτε τους 1 κουταλιά ελαιόλαδο.

Ενεργοποιώντας και χρησιμοποιώντας την πλατφόρμα σχολίων συμφωνείτε ότι τα προσωπικά σας δεδομένα θα υποστούν επεξεργασία από την PRO TV S.R.L. και Εταιρείες Facebook σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου της PRO TV, αντίστοιχα την Πολιτική Χρήσης Δεδομένων Facebook.

Το πάτημα του παρακάτω κουμπιού αντιπροσωπεύει τη συμφωνία σας με τους ΟΡΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΠΡΟDΠΟΘΕΣΕΙΣ της ΠΛΑΤΦΟΡΜΑΣ ΣΧΟΛΙΟΥ.


Συνταγή για την παρασκευή παπανά

συστατικά
500 γρ τυρί cottage (χρησιμοποίησα την Πίλο), 350 γρ αλεύρι, 4 κουταλιές σιμιγδάλι, 100 γρ ζάχαρη, 2 αυγά, μια πρέζα αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, 2 κουταλάκια φλούδα λεμονιού, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια, λάδι τηγανίσματος , κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα

Δυσκολία: χαμηλός | Χρόνος: 50 λεπτά


Βίντεο: Φτιάχνω κασέρι ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ Tyrokomisi kaseriou